שייקים ירוקים עוזרים לכבד לנקות את עצמו. נוסף על כך הם עוזרים בניקוי ומכילים הרבה ברזל וסידן. כיוון שאיננו יכולים לאכול כמות גדולה של עלים כעניין שבשגרה, השייקים מספקים פתרון טוב להגברת הצריכה של הירוקים בקלות.
שייק ירוק יכול בהחלט להוות תחליף לארוחת בוקר, לפחות לשעה הראשונה של היום, והוא מומלץ גם לפני/אחרי או במהלך אימוני ספורט. עקב תכולת הסיבים הגבוהה יחסית, שלא כולם רגילים בצריכתם, כדאי להתחיל בכוס אחת, ואם טוב אפשר לשתות גם שתי כוסות מלאות כארוחת בוקר או בין הארוחות.
אני אוהבת במיוחד את האופציה עם מיץ התפוזים, היא עושה את השייק מאוד טעים (אך עם תכולה גבוהה יחסית של סוכר). בקיץ תוסיפו בבקשה קוביות קרח!
המצרכים
- עלים ירוקים , רצוי אורגניים: עלי חסה ערבית, חופן כוסברה/חופן פטרוזליה/סלרי/ מעט עלי נענע
- פירות – תפוח עץ ירוק+בננה/תמר/פירות יער /תותים/תפוז
- כוס תחליף חלב לא ממותק/ כוס מים/ מיץ תפוזים
הוראות הכנה
- מכניסים הכל לבלנדר
- מכסים במים /חלב שקדים לא ממותק/ מיץ תפוזים טבעי
- טוחנים למרקם הרצוי
ושותים לבריאות!
תוספות מומלצות לשייק לשיפור העיכול והספיגה
- חופן אגוזים או שקדים
- כפית שמן קוקוס
- שורש כרכום טרי
- כפית אבקת מאקה
- כפית אבקת ספירולינה
- מעט שטרש ג'ינג'ר טרי
- סקופ אבקת חלבון בטעם ווניל
- 4 קוביות קרח
